Gotowanie z Tessą-Baklawa

Gotowanie z Tessą-Baklawa



Chwileczkę Ładowanie...


Twoja gra jest ładowana. Reklamy umożliwiają bezpłatne korzystanie z portalu.
Przerwa na reklamę, Twoja gra jest na chwilę zatrzymana. Po reklamie możesz kontynuować grę.

Czy ta gra Ci się podoba?

TakNie
Nie lubisz tej gry!
Lubisz tę grę!

Jakaż ciekawa gra w gotowanie i pieczenie z Tessą! Dziś Tessa przygotuje turecką specjalność-baklawę! W tej grze nauczysz się jak przygotować baklawę. Potrzebować będziesz: - 3 gruszki - 150 g orzechów włoskich - 5 łyżek masła- 2 łyżki miodu - sok wyciśnięty z jednej cytryny - 2 łyżki brązowego cukru - szczyptę sproszkowanego szafranu - 2 szczypty zmielonego, czarnego pieprzu- 1 łyżeczkę cynamonu - 1 łyżkę ziaren maku - 16 płatów ciasta listkowego (ciasta filo). Sposób przygotowywania: obierz gruszki, usuń gniazdka nasienne i pokrój gruszki w drobne kawałki. W garnuszku rozpuść 3 łyżki masła. Upiecz w nim kawałki gruszki. Dodaj miód, szafran i sok z cytryny. Kiedy masa gruszkowa zrobi się przezroczysta, ściągnij garnek z ognia. Dodaj czarny pieprz i niech masa ostygnie. Posiekaj grubo połowę przechów włoskich. A drugą połowę posiekaj drobno. Podpiecz orzechy na patelni o grubym dnie i uważaj, aby się nie przypaliły. Dodaj cukier i cynamon. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celcjusza. Wysmaruj masłem płaską formę do pieczenia. Wyłóż formę ośmioma płatkami ciasta filo. Pokryj ciasto podpieczonymi z cukrem orzechami, a następnie masą gruszkową. Przykryj masę orzechowo-gruszkową kolejnymi ośmioma płatami ciasta filo. Pokrój dekoracyjnie ciasto w kwadraty lub romby. Posyp wszystko makiem. Wstaw baklawę do gorącego piekarnika na 30 minut. Po upieczeniu ostudź, a potem zjedz z apetytem! Smacznego!

Ocena: 90% 10%
Dodany: 05-07-2013

Zostań członkiem i zapisz swój najlepszy wynik!Zarejestruj albo

Nikt jeszcze nie skomentował tej gry, chcesz być pierwszy?

Napisz komentarz

Czy ta gra Ci się podoba?

TakNie

Lubisz tę grę!

You dislike this game!

Cancel vote

Wybierz 3 słowa opisujace grę: